Pengaruh edukasi gizi seimbang melalui media video terhadap pengetahuan remaja putri di SMK Jatinangor

Authors

  • Dyah Ayu Fitriani Program Studi Diploma Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia
  • Ecih Winengsih Program Studi Diploma Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia
  • Ina Sugiharti Program Studi Diploma Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia
  • Meda Yuliani Program Studi Diploma Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia
  • Dewi Nurlaela Program Studi Diploma Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.47679/ib.2024834

Keywords:

Edukasi, Gizi Seimbang, Remaja Putri

Abstract

Masa remaja (adolescence) merupakan peralihan dari masa kanak-kanak menuju dewasa. Masalah yang sering ditemui pada remaja, salah satunya yaitu konsep gizi seimbang yang belum tersampaikan dengan baik pada remaja. Pengetahuan remaja tentang gizi seimbang adalah salah satu penyebab tidak langsung dari kurangnya gizi pada remaja, sehingga dengan adanya pemberian edukasi gizi dengan menggunakan video, diharapkan dapat menambah pengetahuan dan mencegah remaja dari kekurangan gizi, serta memperbaiki perilaku remaja untuk mau mengonsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan gizinya. Penelitian ini menggunakan desain penelitian pre experimental design dengan rancangan one group pretest-posttest design. Pengambilan data pada penelitian menggunakan data primer dengan memakai kuesioner tentang gizi seimbang yang telah dilakukan uji validitas. Penelitian dilaksanakan di SMK Pasundan Jatinangor pada 23 siswi yang sesuai kriteria penelitian. Teknik pengumpulan menggunakan purposive sampling. Analisis data menggunakan uji wilcoxon. Hasil penelitian mayoritas berusia 16 tahun (60,87%), dan pekerjaan orang tua buruh (43,48%). Uji wilcoxon menunjukkan bahwa remaja putri lebih memahami gizi seimbang setelah intervensi media video; nilai rata-rata pretest 49,57 dan posttest 76,09 dengan alpha 5% dan nilai p-value sebesar 0,000, sehingga ada pengaruh edukasi gizi seimbang menggunakan media video terhadap pengetahuan remaja putri di SMK Pasundan Jatinangor. Simpulan dari penelitian ini bahwa edukasi dengan media video dapat meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang gizi seimbang di SMK Pasundan Jatinangor.

References

Anjarsari, N., & Purnama Sari, E. (n.d.). Hubungan tingkat stress dengan siklus menstruasi pada remaja putri (Relationship Stress Levels with Menstrual Cycle in Adolescent Girls) KONTAK PENULIS. https://doi.org/10.20473/pnj.v1i1.19135

Kemenkes RI. (2014). Manajemen terpandu pelayanan Kesehatan remaja di fasilitas Kesehatan tingkat pertama kementrian Kesehatan republic Indonesia 2014.

Meliasari Hidayah, N., Noor Mintarsih, S., Ambarwati, R., Gizi, J., & Kemenkes Semarang, P. (2022). Edukasi gizi seimbang dengan media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja putri. In Sport and Nutrition Journal (Vol. 4, Issue 1). https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/spnj/

Najahah, O. I., Kementrian, P., & Mataram, K. (2018). Pengaruh penyuluhan gizi seimbang pada remaja putri terhadap tingkat pengetahuan remaja putri di pondok pesantren islam NW Penimbung. Cetak) Media Bina Ilmiah 467MBI, 12(10). http://ejurnal.binawakya.or.id/index.php/

Rahmy, H. A., Meidiarti, A., & Prativa, N. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Gizi dan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, 6(1), 55–64. https://doi.org/10.21580/ns.2022.6.1.8010

Riskesdas. (2018). Hasil Utama Riset Kesehatan Dasar. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, 1–100. https://doi.org/1 Desember 2013

Rosadi, A., Qomaruzzaman, B., & Zaqiah, Q. Y. (2023). Inovasi Pembelajaran Media Video Edukasi Sebagai Upaya Meningkatkan Efikasi Diri Pada Mata Pelajaran PAI. Jurnal Educatio FKIP UNMA, 9(4), 1876–1883. https://doi.org/10.31949/educatio.v9i4.6222

Sadiman, A. S. (2010). Media Pendidikan: pengertian, pengembangan, dan pemanfaatannya. PT Raja Grafindo Persada.

Soetjiningsih. (2012). Perkembangan Anak dan Permasalahannya dalam Buku Ajar I Ilmu Perkembangan Anak Dan Remaja. Sagungseto.

Sukarini, K., Bagus, I., & Manuaba, S. (2021). Video Animasi Pembelajaran Daring pada Mata Pelajaran IPA Kelas VI Sekolah Dasar. Jurnal Edutech Undiksha, 8(1), 48–56. https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JEU/index

Downloads

Published

2024-06-07

How to Cite

Fitriani, D. A., Winengsih, E., Sugiharti, I., Yuliani, M., & Nurlaela, D. (2024). Pengaruh edukasi gizi seimbang melalui media video terhadap pengetahuan remaja putri di SMK Jatinangor. Indonesia Berdaya, 5(3), 823–828. https://doi.org/10.47679/ib.2024834

Issue

Vol. 5 No. 3 (2024)

Section

Articles

Citation Check

License

Copyright and License Agreement

In submitting the manuscript to the journal, the authors certify that:

  • They are authorized by their co-authors to enter into these arrangements.
  • The work described has not been formally published before, except in the form of an abstract or as part of a published lecture, review, thesis, or overlay journal. Please also carefully read BIB's Posting Your Article Policy at https://www.ukinstitute.org/journals/ib/about/editorialPolicies#custom-3
  • That it is not under consideration for publication elsewhere,
  • That its publication has been approved by all the author(s) and by the responsible authorities tacitly or explicitly of the institutes where the work has been carried out.
  • They secure the right to reproduce any material that has already been published or copyrighted elsewhere.
  • They agree to the following license and copyright agreement.

Copyright

Authors who publish with Journal of Indonesia Berdaya agrees to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under an Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.

Licensing for Data Publication

Journal of Indonesia Berdaya use a variety of waivers and licenses, that are specifically designed for and appropriate for the treatment of data:

Other data publishing licenses may be allowed as exceptions (subject to approval by the editor on a case-by-case basis) and should be justified with a written statement from the author, which will be published with the article.

 

Creative Commons License
Journal of Indonesia Berdaya is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.