Pelatihan Pengelolaan Sampah Organik Menggunakan Larva Lalat Tentara Hitam (Black Soldier Fly/BSF) di Desa Ciputri
DOI:
https://doi.org/10.47679/ib.2022365Keywords:
Peningkatan Pengetahuan, Pengelolaan Sampah Organik, Budidaya, Maggot BSF, Desa CiputriAbstract
Sebagian besar sampah rumah tangga yang dihasilkan masyarakat Desa Ciputri dilakukan dengan diangkut, dibakar, ditimbun maupun dibuang ke sungai. Sampah organik yang tidak dikelola dengan baik akan menyebabkan masalah lingkungan dan kesehatan.oleh karena itu, diperlukan pengelolaan sampah organik menggunakan lalat tentara hitam. Tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan pengetahuan dan tigkat kepedulian dalam pengelolahan sampah organik menggunakan maggot. Tempat pelaksanaan pelatihan dilakukan di Dusun Tunggilis Pojok, Desa Ciputri Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Waktu pelatihan pada taggal 16 -17 September 2022 sebanyak 48 peserta yang terdiri ibu-rumah tangga, pemuda, dan petugas Balai Besar TNGGP. Hasil dari budidaya maggot dapat mengurangi sampah organik di Desa Ciputri selain itu juga maggot dapat dijadian sebagai salah satu sumber nilai ekonomi untuk masyarakat Desa Ciputri. Luas rumah maggot harus sesuai dengan skala yang akan di produksi untuk menampung, mengkonversi sampah organik menggunakan maggot BSF. Pertumbuhan maggot dipengaruhi dari beberapa faktor cahaya matahari, kondisi suhu udara, banyaknya BSF dalam kandang, dan kualitas induk, lamanya penetasan telur. Pengalaman sumber daya manusia dalam memelihara maggot juga mempengaruhi lamanya siklus seperti jenis pakan, bobot pakan dan berapa kali pakan yang diberikan selama sehari. Pendampingan masyarakat secara berkelanjutan memberikan dampak positif dalam kepedulian pengelolaan sampah organik.
References
Amran A, Pane MG. 2020. Pemanfaatan sampah sebagai budidaya maggot lalat BSF untuk pakan ikan di Desa Suram. Abdi Sabha: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, Hal. 27-33.
BPS [Badan Pusat Statistik] Kabupaten Cianjur. (2021). Kabupaten Cianjur Dalam Angka 2021. BPS [Badan Pusat Statistik] Kabupaten Cianjur. Cianjur
BPS [Badan Pusat Statistik] Kabupaten Cianjur. (2019). Kecamatan Pacet Dalam Angka 2019. BPS [Badan Pusat Statistik] Kabupaten Cianjur. Cianjur
Dewantoro, K., & Efendi, M. (2018). Beternak Maggot Black Soldier Fly. Edisi ke1. PT AgroMedia Pustaka. Jakarta.
Dortmans B, Diener S, Verstappen B, Zurbrugg C. (2017). Proses pengelolaan sampah organik dengan black soldier fly (BSF) panduan langkah-langkah lengkap. Eawag-Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology Departement of Sabitation, Water and Solid Waste for Development (Sandec). Switzerland. https://www.eawag.ch/fileadmin/ Domain1/Abteilungen/sandec/publikationen/SWM/BSF/Buku_Panduan_BSF_LR.pdf.
Hardini, SYPK & Gandly A. 2020. Analisis harga pokok produksi usaha budidaya larva black soldier fly (Hermetia illucens) skala rumah tangga. Seminar Nasional Virtual: Sistem Pertanian Terpadu dalam Pemberdayaan Petani. http://repository.ut.ac.id/9088/1/Artikel%20Semnas%202020.pdf.
Harjanti, I. M., & Anggraini, P. (2020). Pengelolaan sampah di tempat pembuangan akhir (TPA) Jatibarang, Kota Semarang. Jurnal Planologi, 17(2): 185 – 197.
Haryati. (2011). Substitusi tepung ikan dengan tepung maggot terhadap nutrisi, komposisi tubuh, dan efisiensi pakan ikan bandeng (Chanos chanos Forskal). Jurnal Iktiologi Indonesia, 11(2): 185-194.
Https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/public/data/sumber diakses tanggal 28 Januari 2022.
Https://fapet. ipb.ac.id/direktori/39-news/838-guru-besar-ipb-temukan-pakan-alternatif-pengganti-ransum-ternak-dari-maggot. Guru Besar IPB temukan pakan alternatif pengganti ransum ternak dari maggot. Diakses tanggal 09 Februari 2022.
Fauzi, R. U. A., & Sari, E. R. N. (2018). Analisis usaha budidaya maggot sebagai alternatif pakan lele. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 7(1): 39-46.
Ichwan, M., Siregar, A.Z., Nasution, T.I., & Yusni, E. (2020). The use of BSF (Black Soldier Fly) maggot in mini biopond as a solution for organic waste management on a household scale. International Conference on Agriculture, Environment and Food Socurity: IOP Conf. Serie: Earth and Environmental Science, 782: 1 – 8. Peraturan Pemerintah [PP] Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga.
Peraturan Bupati Cianjur Nomor 72 Tahun 2020 tentang Rencana Induk Kelitbangan Daerah Tahun 2021 – 2026.
Meitiyani., Ratika, E., Dharma, A. P., & Annisa, R. (2020). Combination of Hermetia illucens L. Maggot flour with fish feed against growth of Sangkuriang cattfish (Claria sp). Sys Rev Pharm, 11(1): 529 – 535.
Natsir, W. N. I., Rahayu, P. R. S., Daruslam, M. A., & Azhar, M. (2020). Palabilitas maggot sebagai pakan sumber protein untuk ternak unggas. Jurnal Agrisistem, 16(1): 27-32.
Nursaid, A. A., Yuriandala, Y., & Maziya, F. B. (2019). Analisis laju penguraian dan hasil kompos pada pengolahan sampah buah dengan larva black soldier fly (Hermetia illicens). https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/16344?show=full.
Salman, N., Nofiyanti, E., & Nurfadhilah, T. (2019). Pengaruh dan efektivitas maggot sebagai proses alternatif penguraian sampah organik kota di Indonesia. Jurnal Serambi Engineering, 5(1), 835–841. https://doi.org/10.32672/jse.v5i1.1655
Suartika, I.G. (2011). Penanganan sampah secara swadaya di Desa Pakraman Celuk, Sukawati, Gianyar. Jurnal Bumi Lestari, 11(2): 379 – 386.
Sinansari, S., & Fahmi, M.R. (2020). Black soldier fly larvae as nutrient-rich diets for ornamental fish. International Conference on Sustainable Aquatic Resources, IOP Conf. Serie: Earth and Environmental Science, 493: 1 – 10.
Wahyuni, Dewi RK, Ardiansyah F, Fadhlil RC. 2021. Manggot BSF: Kualitas Fisik dan Kimianya. Litbang Pemas Unisla. Lampun
Downloads
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright and License Agreement
In submitting the manuscript to the journal, the authors certify that:
- They are authorized by their co-authors to enter into these arrangements.
- The work described has not been formally published before, except in the form of an abstract or as part of a published lecture, review, thesis, or overlay journal. Please also carefully read BIB's Posting Your Article Policy at https://www.ukinstitute.org/journals/ib/about/editorialPolicies#custom-3
- That it is not under consideration for publication elsewhere,
- That its publication has been approved by all the author(s) and by the responsible authorities tacitly or explicitly of the institutes where the work has been carried out.
- They secure the right to reproduce any material that has already been published or copyrighted elsewhere.
- They agree to the following license and copyright agreement.
Copyright
Authors who publish with Journal of Indonesia Berdaya agrees to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under an Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
Licensing for Data Publication
Journal of Indonesia Berdaya use a variety of waivers and licenses, that are specifically designed for and appropriate for the treatment of data:
- Open Data Commons Attribution License, http://www.opendatacommons.org/licenses/by/1.0/ (default)
- Creative Commons CC-Zero Waiver, http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- Open Data Commons Public Domain Dedication and Licence, http://www.opendatacommons.org/licenses/pddl/1-0/
Other data publishing licenses may be allowed as exceptions (subject to approval by the editor on a case-by-case basis) and should be justified with a written statement from the author, which will be published with the article.
Journal of Indonesia Berdaya is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
